Энзимы — специальные ферменты, которые используются для улучшения качества вина. После их применения домашний напиток становится прозрачнее, а вкус чище и мягче.
Фермент абсолютно безопасен, он имеет растительное происхождение. Его выделяют микроорганизмы, чтобы преобразовать растительные материалы в пищу.
Энзимы следует вносить в сусло в момент внесения дрожжей. Дозировка — 1 пакетик на 20−25 литров сусла.
____________________ Цены, указанные на сайте, могут отличаться от цен в розничном магазине. Актуальную стоимость и наличие товара уточняйте у менеджера.