Натуральная оболочка говяжья 38−40 мм — говяжья черева самый крепкий и эластичный вид натуральной оболочки. Используется для приготовления сыровяленых колбас, купат, сарделек, Краковской колбасы. После термической обработки продукта структура говяжьей черевы может показаться жёсткой — поэтому в подавляющем большинстве случаев она не употребляется с получившимся колбасным изделием.
____________________ Цены, указанные на сайте, могут отличаться от цен в розничном магазине. Актуальную стоимость и наличие товара уточняйте у менеджера.